«Ma perché Lei viene dal nutrizionista?», sembrerà una domanda strana, ma è la prima che io pongo al Paziente prima di cominciare la visita. La mia curiosità nasce dalla consapevolezza che le motivazioni per cui […]
Il dottor Luca Spigno, specialista in Scienza dell’alimentazione a Villa Montallegro, ci parla di due disturbi alimentari: celiachia e abnorme sensibilità al glutine.
Il parere del dottor Luca Spigno, specialista in Scienza dell’alimentazione responsabile del progetto #piugustoperlavita di Villa Montallegro, su uno dei prodotti alimentari maggiormente “di moda”: la quinoa.
Il parere del dottor Luca Spigno, specialista in Scienza dell’alimentazione e responsabile del progetto #piugustoperlavita di Villa Montallegro, su uno dei prodotti alimentari maggiormente “di moda”: le bacche di Goji.
Il parere del dottor Luca Spigno, specializzato in Scienza dell’alimentazione a Villa Montallegro, su uno dei prodotti alimentari maggiormente “di moda”: lo zenzero.