Tag: dieta

Le feste a tavola: mangiare e bere con giudizio

21 Dicembre 2016

Si avvicinano i fatidici pranzi di Natale e i cenoni di Capodanno e come ogni anno si mettono nel cassetto le diete e si vive una settimana “liberatoria” (salvo pentirsene un po’ dopo il 6 gennaio). Per chi ha qualche dubbio, ecco le risposte alle tipiche domande di stagione, fornite dal dottor Luca Spigno, specialista in Scienza dell’alimentazione e vicedirettore sanitario di Villa Montallegro.

A Montoggio alternanza grano-patate: “galeotto fu il libro”

19 Dicembre 2016

Da un libro sull’alimentazione in Liguria, è nato un progetto finanziato dai Rotary per Montoggio, paese della Valle Scrivia colpito da due alluvioni nel 2014 e nel 2015. L’idea è favorire l’alternanza tra la coltivazione della famosa patata bianca di Montoggio con quella del grano.

Alimentazione e malattie della retina

13 Dicembre 2016

Cosa mangiare per vedere meglio? In occasione dell’ultimo “Euretina Congress”, svoltosi in Danimarca a settembre, è stato attribuito il prestigioso “Kreissig Award“ (premio istituito nel 2003 e destinato alla ricerca sulle patologie della retina) alla statunitense Emily Y. Chew per la ricerca sulle correlazioni tra la Degenerazione maculare legata all’età e all’alimentazione.

I termini medici della settimana: “diabete mellito”, “insulina”

15 Novembre 2016

Dal 1991 l’International Diabetes Federation e l’Organizzazione Mondiale della Sanità hanno stabilito di far cadere a novembre la Giornata mondiale del diabete. Attraverso una serie di iniziative si promuove lo screening come momento fondamentale per la prevenzione, per garantire la diagnosi precoce e un trattamento necessario a ridurre il rischio di gravi complicazioni. Anche per questo Villa Montallegro ha lanciato il check up come parte di un progetto prevenzione complessivo.

La Giornata mondiale del diabete

10 Novembre 2016

Il 14 novembre è dedicato alla Giornata mondiale del diabete che quest’anno ha come tema-slogan “Occhi sul diabete”: lo screening è (diventa) momento fondamentale per garantire la diagnosi precoce e un trattamento necessario a ridurre […]