{"id":8703,"date":"2026-05-25T08:21:22","date_gmt":"2026-05-25T06:21:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/?p=8703"},"modified":"2026-05-25T08:21:22","modified_gmt":"2026-05-25T06:21:22","slug":"steatosi-epatica-cose-come-si-identifica-e-come-si-cura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/steatosi-epatica-cose-come-si-identifica-e-come-si-cura\/","title":{"rendered":"Steatosi epatica: cos&#8217;\u00e8, come si identifica e come si cura"},"content":{"rendered":"<p>Il benessere epatico \u00e8 spesso minacciato da stili di vita scorretti e alterazioni metaboliche che costringono il fegato a incamerare i lipidi in eccesso. Ne parliamo con <a href=\"https:\/\/www.montallegro.it\/specialisti\/edoardo-giovanni-giannini\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Edoardo Giovanni Giannini<\/strong><\/a>, professore di Gastroenterologia presso l\u2019Universit\u00e0 di Genova e Direttore dell\u2019Unit\u00e0 Operativa Complessa di Clinica Gastroenterologica dell\u2019IRCCS Ospedale Policlinico San Martino di Genova, che ha scelto <strong>Montallegro<\/strong> per la sua attivit\u00e0 di libera professione.<\/p>\n<p>\u00abLe cause di<strong> steatosi epatica<\/strong> \u2013 ovvero l&#8217;accumulo patologico di grasso all&#8217;interno delle cellule epatiche \u2013 non si limitano al <strong>sovrappeso<\/strong> e all&#8217;<strong>obesit\u00e0<\/strong>. Un ruolo cruciale pu\u00f2 essere giocato dal <strong>consumo eccessivo di alcol<\/strong>, che agisce da moltiplicatore rispetto al deposito di lipidi legato all&#8217;adiposit\u00e0 viscerale del paziente. Esistono inoltre alcuni <strong>farmaci<\/strong>, per esempio in ambito endocrinologico, in grado di determinare un aumento della componente grassa a livello epatico\u00bb.<\/p>\n<p>Nella fase iniziale il disturbo procede nel silenzio clinico, fino a emergere nel corso di indagini di routine.<br \/>\n\u00abNella gran parte dei casi, il paziente non percepisce questa alterazione in modo diretto. Il riscontro avviene in genere grazie all&#8217;ecografista, che durante l&#8217;esame strumentale nota un &#8220;<strong>fegato brillante<\/strong>&#8220;. Questo termine non indica un organo in salute, ma segnala la presenza di echi riflessi in quantit\u00e0 superiore alla norma, indice di un contenuto di grasso pi\u00f9 elevato rispetto allo standard.<br \/>\nLe cause principali restano il sovrappeso e l&#8217;obesit\u00e0, condizioni che nel nostro Paese riguardano una vasta fascia della popolazione, con stime che parlano del 35% di italiani in sovrappeso e circa 6 milioni di pazienti obesi. In scenari simili, l&#8217;organismo non riesce a smaltire i lipidi in eccesso e il fegato si trova costretto ad accumularli. Proprio perch\u00e9 la ghiandola epatica subisce le conseguenze di uno squilibrio metabolico generale, la terapia pi\u00f9 efficace consiste nell&#8217;aiutare il paziente a perdere peso, curando cos\u00ec l&#8217;intero organismo\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il benessere epatico \u00e8 spesso minacciato da stili di vita scorretti e alterazioni metaboliche che costringono il fegato a incamerare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7923,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1196],"tags":[1137],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8703"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8703"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8704,"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8703\/revisions\/8704"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}