{"id":5077,"date":"2019-03-08T11:46:38","date_gmt":"2019-03-08T10:46:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/?p=5077"},"modified":"2019-03-08T11:46:38","modified_gmt":"2019-03-08T10:46:38","slug":"montallegro-tiene-lezione-di-alimentazione-a-coverciano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montallegro.it\/magazine\/montallegro-tiene-lezione-di-alimentazione-a-coverciano\/","title":{"rendered":"Montallegro tiene lezione di alimentazione a Coverciano"},"content":{"rendered":"

Come devono alimentarsi gli atleti, in particolare i calciatori, prima e dopo gli incontri?<\/p>\n

Lezione di alimentazione a Coverciano per 44 preparatori atletici: docente Luca Spigno<\/a><\/strong> (nella foto<\/em>), specialista in Scienza dell’alimentazione, vicedirettore sanitario di Villa Montallegro<\/strong> e responsabile di #piugustoperlavita<\/strong>\u00a0<\/a>il progetto legato allo sport, ma anche al benessere di tutti, con cui la Casa di Cura genovese propone dal 2014 iniziative culturali e sanitarie.<\/p>\n

Spig\"\"no \u00e8 stato invitato da Maria Grazia Rubenni, responsabile dell’area medica di Coverciano, a dare una serie di fondamentali “dritte” a chi si occupa quotidianamente della salute e della forma fisica dei calciatori italiani.<\/p>\n

Coverciano (in apertura la struttura del Centro tecnico<\/em>), come \u00e8 noto, svolge una doppia veste, quella di “Universit\u00e0 del Calcio” e anche di “Casa della Nazionale Italiana”. E come “universit\u00e0” propone continuamente studi ed esperienze – come quella illustrata dal dottor Spigno – che lo mettono all’avanguardia nella formazione tecnica e per l’allenamento.<\/p>\n

Spigno ha illustrato i risultati del sondaggio che #piugustoperlavita<\/strong><\/a> ha condotto a Genova sulle abitudini alimentari dei giovani atleti. Dai dati emerge che complessivamente gli atleti si nutrono bene, anche se hanno poca propensione a consumare frutta e verdura e in questo si discostano dalle direttive dell\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 che raccomanda un consumo di vegetali pari a 5 porzioni giornaliere.<\/p>\n

Un altro dato interessante riguarda la propensione degli atleti a seguire diete particolari, in gara o in allenamento: meno del 5% degli under 15 e meno del 20% degli over segue un regime dietetico in allenamento, e solo il 40% una dieta pre-gara.<\/p>\n

Interessante \u00e8 anche il tempo che intercorre tra alimentazione e sport e tra seduta sportiva e pasto. Nel primo caso il tempo, circa 120\u2019, \u00e8 pressoch\u00e9 uguale tra atleti under e over 15, mentre una rialimentazione pi\u00f9 precoce \u00e8 seguita dagli over ( rispettivamente 55\u2019 negli over 15 e 80\u2019 negli under il tempo che trascorre tra il termine della seduta sportiva e il pasto).<\/p>\n

Per quanto riguarda gli integratori, vengono usati da circa il 30% degli atleti over e 15% degli atleti under. Principalmente sono integratori a base di vitamine.<\/p>\n

La lezione del dottor Spigno \u00e8 disponibile in pdf: alimentazione del calciatore<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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